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据半岛电视台（Al Jazeera）2026年10月21日报道，加沙儿童营养不良危机正逼近三年战争以来的最坏关口——以色列于10月14日突然暂停商业货物入境，市场物价应声飙涨，联合国世界粮食计划署同期被迫削减援助，不少家庭连一顿像样的早餐都无法端上餐桌。
明星宣传商业货物停运引爆加沙粮食危机升级
10月14日，以色列以商人受到哈马斯“每车1万谢克尔（约3225美元）收费”为由，全面暂停商业货物进入加沙。食品、药品以及其他基本生活物资的供应通道骤然收窄，原本已因封锁而脆弱的市场进一步承压。
明星代言五天后（10月19日），以色列宣布商业运输将逐步恢复。负责协调加沙人道主义通行与商业运输的以色列军方机构COGAT称，商人已报告哈马斯撤回收费要求；哈马斯则否认强制收费，称这笔款项是支援战争受害者的自愿捐助。半岛电视台驻加沙记者现场走访发现，即使商业运输即将恢复，连续数日的断供已在市场留下明显痕迹——货架空荡、商贩惜售。
明星广告世界粮食计划署被迫削减粮食援助
与商业断供几乎同步，联合国世界粮食计划署（WFP）10月19日宣布：因资金缺口，加沙粮食援助将大幅收缩。受援人数从9月的160万下调至10月的110万；每户每月食品包裹从两份减为一份；每日热食供应从25万份降至15万份。
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WFP估算，加沙约140万人——占总人口的三分之二——正面临危机级别或更严重的急性粮食不安全。2025年8月，全球饥饿监测机构曾在加沙城确认饥荒；同年12月，联合国背景的“粮食安全阶段综合分类”（IPC）称，随着当年10月加沙停火启动，饥荒一度缓解。如今，停火带来的喘息正被新一轮供应冲击所吞噬。
| 援助指标 | 2026年9月 | 2026年10月 | 削减幅度 |
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| 受援人数 | 160万 | 110万 | 31.3% |
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| 每户食品包裹 | 2份 | 1份 | 50% |
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| 每日热食 | 25万份 | 15万份 | 40% |
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茶泡面包：物价飙升之下一位母亲的餐桌
30岁的胡达·阿布·莱拉住在加沙城西部的帐篷里，独自照料5个女儿——最大的10岁，最小的仅18个月。丈夫在战争中受伤，彻底丧失劳动能力；家中唯一收入是她替别人烤面包换来的微薄报酬。
以色列暂停商业货物入境后，胡达家的餐桌上立刻不见了鸡蛋和牛奶。“我们马上受到了影响。找不到鸡蛋和牛奶，也没有钱囤积食物。”她对半岛电视台说。最艰难的日子里，五个孩子的早餐只能是一杯茶配一块面包；条件稍好时，全家人吃罐头豆子配当地香料杜卡或芝麻百里香粉。
胡达最担心的就是孩子们的发育。“过去三年我们经历了太多苦难，”她说，“我害怕，如果我给不了女儿们足够的营养食物，她们会生病。”她的大女儿萨尔玛已因健康恶化，在加沙城的拉提西医院接受随访治疗，医生明确嘱咐必须改善饮食。
加沙儿童粮食短缺与营养不良的双重阴影
去市场采购正变成一场“精打细算的煎熬”。胡达说，一托盘鸡蛋被商贩喊出60谢克尔（约19.4美元）的高价；西红柿每公斤要价10至15谢克尔（3.25至4.85美元）；洋葱每公斤也要10谢克尔（3.25美元）。部分商贩还在囤货待涨。她通常每周去一次市场，每次都只敢买极少量的蔬菜。
40岁的拉伊达·索博赫同样在挣扎。这位从拜特拉希亚流离失所到加沙城的母亲，与9口人挤在非官方营地里，长期靠社区厨房（当地人称tekkiya）的食物过活。“厨房有东西吃，我们就去吃。”她说。牛奶、肉、蛋、奶酪已经从她孩子的餐桌上消失约8个月，上一次买蔬菜也是约一个月前的事。
联合国人道主义事务协调厅（OCHA）的数据揭示了危机的广度：9月，超过2800名儿童因营养不良接受治疗，其中逾360例为严重急性营养不良；每月新增入院人数约为3000名，集中在6个月至5岁年龄段。联合国儿童基金会（UNICEF）支持的营养调查还发现，约12.2%的五岁以下儿童呈现发育迟缓——这是长期营养失衡的典型信号。
儿科医生警告：最坏的情况尚未到来
加沙城儿科医生兼营养专家穆罕默德·B·阿尔拉伊博士说，营养不良病例并不限于五岁以下：5至17岁的儿童中同样大量出现。部分患儿伴有腿部肿胀，这是严重蛋白质缺乏的体征，其根源在于家庭只能吃上以碳水化合物为主的一餐，无力负担鱼、肉、蛋等高营养食物。
“即使过境点开着、食物不断运进来的时候，我们手头也一直有这样的病例。儿童营养不良的恢复期往往长达三到六个月，不可能一两个月就痊愈。”他说，“如果眼下这种局面持续下去，我们预计会看到更多病例。”拉伊达也发现自己的孩子越来越虚弱：整天嗜睡，提一桶水来回一趟就没了力气。“当我问他能不能再跑一趟时，他做不到。我感到心痛，只能问自己：他是不是和别的孩子吃得一样？”
尾声：停火带来的喘息正在消退
“我希望有人帮帮我们，站在我们这边。我希望战争结束，过境点重新开放，物价降下来。”拉伊达说。胡达的请求则更加急切——她不知道下一次能给孩子端上什么。
只要商业通道的开合仍受政治博弈支配，只要援助资金的缺口持续扩大，加沙儿童营养不良的困境就难有尽头。半岛电视台的报道提醒世界：每一个枯瘦的数字背后，都是等不到一顿饱饭的真实童年。
Q1: 加沙儿童营养不良问题有多严重？
A1: OCHA数据显示，9月超过2800名儿童因营养不良就医，其中360多例为严重急性营养不良，住院儿童人数每月仍在3000人上下。UNICEF支持的调查显示，12.2%的五岁以下儿童出现发育迟缓。
Q2: 近期加沙粮食危机为何急剧恶化？
A2: 直接原因是以色列10月14日暂停商业货物入境，一度造成市场断供与涨价；同时，WFP因资金短缺将受援人数从160万降至110万，每户口粮减半。联合国机构估计，约140万加沙人处于危机级粮食不安全状态。
